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Water Lily (by Ryo Takemasa)
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綾瀬はるか
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"Sentou" Edo Tokyo Tatemonokan Koganei (by Yotta1000)
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シャーベットじゃないよ、混ぜるだけさっぱりまったり「ライムアイスクリーム」 | roomie(ルーミー)
ライムのアイスと言えばシャーベットが定番ですが、こちらのレシピは完全に「アイスクリーム」。混ぜるだけで作れる、簡単で大人な味のアイスクリームをご堪能ください。
 【材料】(3カップ分)
・グラニュー糖(3/4カップ) ・生クリーム(1と1/2カップ) ※低脂肪ではない濃いめのものがよりおすすめです。 ・細かく削ったライムの皮(大さじ2) ・ライム汁(1/3カップ) ※生のライムを絞っても瓶入りのものでもOKです。
 【作り方】
1. 材料を全てボウルに入れ、砂糖が完全に溶けるまで混ぜる。
2. アイスクリーム用のバット、もしくは浅くて幅のある容器に1を入れ、冷凍庫に入れる。
3. 時々混ぜながら様子を見て、 ある程度固まったら完成。
bpr:

真野恵里菜
UTB+  2013年5月号